“ 近日,济南南部山区的早晨格外清冷。沿着西营街道罗伽路蜿蜒的山路盘旋而上,上罗伽村一个接一个的苹果园格外惹眼。只见挂满枝头的高光效苹 ”
近日,济南南部山区的早晨格外清冷。沿着西营街道罗伽路蜿蜒的山路盘旋而上,上罗伽村一个接一个的苹果园格外惹眼。只见挂满枝头的“高光效”苹果被霜打了之后,反而更加圆润饱满,颜色火红火红的,把漫山遍野的红枫都比了下去。咬一口,脆甜多汁,满口留香。这里是罗伽高光效苹果示范园区,有大大小小苹果采摘园80多个,也是全市首家苹果示范园、首批十大休闲农业观光园。
据了解,西营街道地处山区,海拔高,土层深厚,光照充足,昼夜温差大,加之生态环境好,空气污染小,所产苹果果肥汁甜,肉质爽脆,绿色、有机,品质极高。而其中又属“高光效”苹果品质最为“拔尖儿”。
“高光效”苹果在红页岩土的滋养下,以有机肥料养护,以天然泉水浇灌,呼吸着丰富的负氧离子,积攒了一整个夏天的能量,就等待霜降这一天完成从甜度、口感和色泽的转化与升华。
“霜降仿佛是‘高光效’苹果天然的风味‘添加剂’,经过霜降的苹果甜度达到顶峰,更加爽脆多汁,颜色也更加红艳。”上罗伽村主任王忠堂说,“随着霜降来临,70余万斤‘高光效’苹果挂枝丰收,迎来了口感最好的时节,按品质售价每公斤6元至16元不等,欢迎广大市民游客前来采摘。采摘期截止到11月中旬。”