江西加大赣菜扶持力度 将在一线城市交通枢纽设立赣菜门店
2021-04-09 18:56:07 点击：
“ 近日，江西省商务厅启动实施扬名行动，持续推广赣菜名菜、名店、名街、名厨、名节，打造赣菜品牌做大做强赣菜产业并将在北京大兴国际机场、 ”
近日，江西省商务厅启动实施“扬名”行动，持续推广赣菜名菜、名店、名街、名厨、名节，打造赣菜品牌做大做强赣菜产业并将在北京大兴国际机场、北京、上海等一线城市高铁站设立赣菜门店。
根据《江西省打造赣菜品牌三年行动计划（2021-2023年）》，江西省将大力推动赣菜“十大名菜”“十大名小吃”进星级酒店、进景区，做到年底前全省5A级景区均开设赣菜特色餐厅；加快推进北京大兴国际机场赣菜主题餐厅建设，力争5月底前开业运营；积极支持省内餐饮企业在北京、上海等一线城市高铁站设立赣菜门店；拍摄赣菜名菜、名小吃烹饪示范视频，通过各大媒体发布推广，提升赣菜“国民度”。
今年5月份，江西省将启动“江西省美食街”建设提升工程，开展高品质美食街区创建工作，综合考虑各地美食街区基础设施条件、街区发展现状和目标定位，评选认定10条省级高品质特色美食街区，重点打造1-2条全国知名的赣菜美食街区，扩大赣菜知名度和影响力。