济南历城区董家街道一处生态农场大棚内 这里一种食用菌新品种—大球盖菇正迎来丰收
2021-01-21 09:40:29 点击：
“ 俗话说：春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤。大寒是生机潜藏、万物蛰伏的时节，益于养生，菌类就成了人们滋补养生的首选食品之一。这个时候喝 ”
俗话说：春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤。大寒是生机潜藏、万物蛰伏的时节，益于养生，菌类就成了人们滋补养生的首选食品之一。这个时候喝上一碗热腾腾的蘑菇汤，暖心又暖胃。在历城区董家街道一处生态农场大棚内，这里一种食用菌新品种—大球盖菇正迎来丰收。
济南市历城区红梅家庭农场负责人李茂东说，去年，红梅家庭农场引进了大球盖菇，也叫赤松茸食用菌，是国际市场十大品牌之一。
李茂东表示，大球盖菇在济南市场是这两年紧俏的品种，大球盖菇是利用玉米秸、玉米芯和锯末生长，它最大好处就是用工少，产量不错，亩产量在5000斤到12000斤，全年下来，价格在12元一斤时，一年的经济效益不比草莓差。妇女、老太太等65岁以上的在这打工，一天也能收入110元钱左右，带动了周边老百姓的收入。
济南市农业农村局蔬菜技术推广服务中心高级农艺师杨汝强表示，济南市农业农村局党组把发展特色经济作物种植作为调整优化种植结构，是丰富菜篮子供应、促进菜农增收的重要措施之一。目前，在长清区、历城区、章丘区、莱芜区等县区大球盖菇都发展了一定规模种植。
杨汝强说，近年来，济南市蔬菜技术推广服务中心围绕大球盖菇林下种植与蔬菜一体化栽培等方面，开展了系列试验示范工作，促进大球盖菇种植水平提高。这两年，农业局技术人员在湖南湘西州进行对口帮扶，并在当地引进大球盖菇种植取得良好效果，在东西扶贫协作，助力湖南湘西州发展产业脱贫方面，发挥了积极作用。
